Thailand, dikenal dengan keindahan alam dan budayanya yang kaya, juga menawarkan pengalaman kuliner yang tak kalah menarik. Bagi para pencinta petualangan rasa, Thailand adalah surga yang menawarkan berbagai kuliner ekstrem yang siap menguji keberanian dan lidah Anda.
Berikut adalah beberapa kuliner ekstrem khas Thailand dilansir dari website yang wajib dicoba bagi Anda yang mencari sensasi baru. Yuk langsung disimak ulasannya!
Serangga Goreng
Salah satu kuliner ekstrem paling terkenal di Thailand adalah serangga goreng. Anda bisa menemukan berbagai jenis serangga seperti jangkrik, belalang, ulat sutra, dan bahkan tarantula yang digoreng hingga renyah.
Serangga-serangga ini biasanya diberi bumbu khas Thailand, sehingga tidak hanya menantang dari segi visual, tetapi juga memberikan ledakan rasa yang unik.
Larb Mote Daeng (Salad Telur Semut Merah)
Larb Mote Daeng adalah hidangan khas Thailand yang terbuat dari telur semut merah yang dicampur dengan daging babi cincang, bumbu rempah, dan perasan jeruk nipis.
Tekstur telur semut yang kenyal dan rasa asam dari jeruk nipis menciptakan perpaduan rasa yang menarik di lidah.
Goong Ten (Udang Menari)
Goong Ten, atau yang dikenal dengan nama “udang menari,” adalah hidangan yang terdiri dari udang hidup yang masih bergerak saat disajikan.
Udang tersebut dicampur dengan bumbu rempah yang pedas dan asam, memberikan sensasi rasa yang segar dan unik.
Pla Ra (Ikan Fermentasi)
Pla Ra adalah hidangan ikan fermentasi yang memiliki aroma kuat dan rasa yang khas. Proses fermentasi ikan ini bisa memakan waktu hingga beberapa bulan, menghasilkan hidangan yang sangat beraroma dan memiliki rasa yang kuat. Biasanya, Pla Ra disajikan sebagai pendamping nasi atau digunakan sebagai bahan dasar dalam hidangan lain.
Kai Khao (Telur Balut)
Kai Khao, atau telur balut, adalah telur bebek yang sudah berkembang menjadi embrio. Telur ini direbus hingga matang dan dimakan langsung dari cangkangnya.
Meskipun terlihat ekstrem, Kai Khao dianggap sebagai makanan lezat dan bergizi tinggi di Thailand.
Hoi Jor (Kerang Goreng)
Hoi Jor adalah hidangan kerang yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus pedas manis. Tekstur kerang yang kenyal dan bumbu yang khas membuat hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner ekstrem.
Thailand tidak hanya menawarkan keindahan alam dan budaya yang memukau, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bagi Anda yang ingin mencoba sensasi rasa baru, kuliner ekstrem khas Thailand adalah pilihan yang tepat.
Cari tahu lebih banyak tentang kuliner khas Thailand atau artikel lainnya, silakan kunjungi website thairubyfood.com. Ada banyak info atau artikel menarik tentang kuliner Thailand yang bisa Anda baca untuk menambah wawasan.
Selamat mencoba dan siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang mendebarkan!
