14 Makanan Thailand yang Wajib Kamu Coba
Thailand dikenal sebagai surga kuliner dengan cita rasa yang kaya dan bervariasi. Dari hidangan pedas hingga manis, negara ini menawarkan pengalaman gastronomi yang luar biasa. Jika kamu sedang merencanakan perjalanan atau hanya ingin mencoba masakan Thailand di tempatmu, berikut adalah daftar 14 makanan Thailand yang wajib kamu coba. Pastikan kamu mencatat nama-nama ini agar tidak terlewatkan!
1. Tom Yum Goong
Hidangan sup pedas dan asam ini adalah salah satu ikon kuliner Thailand. Terbuat dari udang, jamur, daun jeruk purut, serai, dan cabai, Tom Yum Goong memberikan perpaduan rasa yang menyegarkan sekaligus memanjakan lidah.
2. Pad Thai
Mie goreng khas Thailand ini sangat terkenal di seluruh dunia. Dengan campuran telur, tauge, tahu, dan saus khas, Pad Thai sering disajikan dengan taburan kacang tanah dan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang sempurna.
3. Green Curry (Gaeng Keow Wan)
Kari hijau ini menggunakan santan sebagai dasar dan rempah-rempah seperti daun kemangi Thailand, serai, dan cabai hijau. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
4. Som Tam
Som Tam adalah salad pepaya muda yang memiliki rasa asam, pedas, dan manis. Hidangan ini sering diberi tambahan kacang tanah, tomat ceri, dan udang kering untuk memberikan tekstur yang lebih menarik.
5. Massaman Curry
Kari Massaman memiliki cita rasa yang lebih ringan dibandingkan kari lainnya. Dengan campuran rempah-rempah khas dan bahan seperti kentang serta daging sapi atau ayam, hidangan ini cocok untuk pencinta makanan berbumbu lembut.
6. Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
Hidangan pencuci mulut yang terkenal ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan, disajikan bersama irisan mangga matang dan saus santan manis.
7. Pad Kra Pao
Hidangan sederhana namun sangat nikmat ini terdiri dari daging cincang (bisa ayam, sapi, atau babi) yang dimasak dengan daun kemangi Thailand, bawang putih, dan cabai. Biasanya disajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi.
8. Tom Kha Gai
Sup santan ini terbuat dari ayam, jamur, serai, daun jeruk purut, dan jahe. Rasanya lembut dengan sedikit asam yang berasal dari perasan jeruk nipis.
9. Thai Fish Cake (Tod Mun Pla)
Fish cake khas Thailand ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang kaya berkat campuran rempah-rempah seperti daun jeruk purut dan pasta kari merah.
10. Boat Noodles (Kuay Teow Rua)
Mie kuah ini awalnya dijual oleh pedagang di atas perahu. Kuahnya yang kaya rasa dibuat dari campuran darah babi, daging sapi, atau babi, serta rempah-rempah aromatik.
11. Laab
Laab adalah salad daging cincang yang berasal dari daerah Isaan di Thailand. Hidangan ini terbuat dari daging sapi, ayam, atau babi yang dicampur dengan daun mint, bawang merah, dan saus jeruk nipis.
12. Panang Curry
Kari Panang memiliki tekstur lebih kental dengan rasa manis dan gurih. Daging sapi atau ayam yang dimasak dalam saus kari ini sering dihias dengan daun jeruk purut sebagai pelengkap.
13. Thai Fried Rice (Khao Pad)
Nasi goreng ala Thailand ini menggunakan bahan seperti telur, bawang putih, sayuran, dan daging atau seafood. Tambahan perasan jeruk nipis memberikan sentuhan rasa yang segar.
14. Roti Gluay
Pisang goreng ala Thailand ini disajikan dengan lapisan adonan roti yang renyah. Hidangan ini biasanya diberi topping susu kental manis atau cokelat, membuatnya menjadi camilan yang sempurna.
Jika kamu ingin merasakan cita rasa autentik dari masakan Thailand, pastikan untuk mencoba salah satu atau bahkan semua dari daftar di atas.
Untuk informasi lebih lengkap, kamu bisa menemukan detail tentang 14 makanan Thailand yang wajib kamu coba di berbagai sumber kuliner terpercaya. Salah satunya di elevatefoodhall.com. Ada pula review makanan khas negara lainnya yang bisa menjadi referensi jika Anda berlibur di negara tersebut.
Yuk jelajahi dan nikmati kelezatan kuliner khas Negeri Gajah Putih ini! Selamat liburan!
